ถ้าพูดถึงกำแพงเพชร หลายคนนึกถึงอุทยานประวัติศาสตร์ พระเครื่อง และกล้วยเส้นขึ้นมาเป็นอย่างแรก แต่รู้ไหมว่าเมืองรองแห่งนี้กำลังเนรมิตตัวเองให้กลายเป็น “เมืองคาเฟ่” อย่างเงียบๆ มาสักพักแล้ว ร้านกาแฟที่นี่ไม่ได้มีแค่กาแฟสดธรรมดา แต่มาพร้อมบรรยากาศที่คิดมาอย่างพิถีพิถัน ตั้งแต่วิวริมแม่น้ำปิงจนถึงสวนลับสไตล์ยุโรปที่ซ่อนอยู่ในซอกซอยของเมือง ใครที่กำลังวางแผนแวะเวียนมากำแพงเพชร บทความนี้คือลิสต์ที่ต้องจดเอาไว้
1. KRAM BREW โฮมคาเฟ่สีครามกลางเมือง
ชื่อร้านบอกสีสันได้ชัดเจนมาก KRAM BREW คือคาเฟ่ที่ใช้สีครามเป็นตัวตนตั้งแต่ผนังยันเมนูเครื่องดื่ม ตั้งอยู่บนถนนราชดำเนินที่เต็มไปด้วยประวัติศาสตร์ของเมือง ร้านออกแบบมาในแนวโฮมคาเฟ่ที่อนุรักษ์ความเป็นไทยผ่านของสะสมย้อนยุคที่แขวนตกแต่งอยู่เต็มร้าน โซน Outdoor ที่มีน้ำตกเล็กๆ และต้นไม้ร่มครึ้มทำให้รู้สึกเหมือนก้าวเข้ามาในสวนส่วนตัวกลางเมือง
เมนูแนะนำที่ต้องสั่งคือ ลาเต้เย็น ที่ใช้เมล็ดกาแฟคั่วสดซึ่งเนื้อกาแฟออกกลมกล่อม กับ ครัวซองต์ ที่ร้านจัดมาร้อนๆ กลิ่นเนยหอมฟุ้ง ถ้าใครชอบมัทฉะต้องลองเมนูมัทฉะเกรดพรีเมียมที่นี่ด้วย เพราะร้านเลือกใช้ผงมัทฉะคุณภาพดีโดยเฉพาะ ร้านเปิดตั้งแต่ 07:30 น. จนถึง 17:00 น. (หยุดวันอังคาร) ที่ 630 ถ.ราชดำเนิน ต.ในเมือง อ.เมือง จ.กำแพงเพชร
2. Harvest Home Cafe มินิมอลโฮมมี่ใจกลางเมือง
ถ้ากำลังมองหาคาเฟ่ที่ “นั่งนานได้โดยไม่รู้สึกผิด” Harvest Home คือคำตอบ ร้านสองชั้นตกแต่งในโทนสีเอิร์ทโทนอบอุ่น มีมุมถ่ายรูปกระจายอยู่ทั้งชั้นล่างและชั้นบน แสงธรรมชาติส่องผ่านกระจกได้สวยงามตลอดวัน ไม่ว่าจะมาคนเดียวหรือมาเป็นกลุ่มก็รู้สึกสบายใจ
เจ้าของร้านตั้งใจทำกาแฟแบบไม่หวานจัด ให้ความเข้มข้นกลมกล่อมของเมล็ดกาแฟพูดแทนตัวเอง เมนูที่คนมักพูดถึงคือ ชีสเค้กหน้าไหม้ ที่สดใหม่ทุกวัน เนื้อแน่นและหอมกรุ่น รวมถึง มัทฉะลาเต้ ที่สีเขียวสดเด่นสะดุดตา ร้านมีที่จอดรถหน้าร้าน WiFi ฟรี และน้ำเปล่าบริการ เปิดทุกวัน 08:00–17:00 น. ถนนเทศบาล 1 อ.เมือง จ.กำแพงเพชร
3. TIM CAFE’ สวนลับหลังคาเฟ่สไตล์อังกฤษ
มีคาเฟ่ไม่กี่แห่งในไทยที่ทำให้คนอยากเปิดประตูหลังร้านออกไปดูว่ามีอะไรซ่อนอยู่ TIM CAFE’ คือหนึ่งในนั้น หน้าร้านดูเงียบๆ ตกแต่งด้วยอิฐมอญทาสีขาวสไตล์อังกฤษ แต่พอก้าวเข้าไปถึงสวนหลังร้าน จะพบพื้นที่สีเขียวเงียบสงบที่มีแสงช้อนผ่านใบไม้ยามเช้าได้สวยมาก มีตู้ Photo Booth ให้ถ่ายรูปสติ๊กเกอร์สุดน่ารักเพิ่มเติมอีกด้วย
กาแฟและเบเกอรี่ที่นี่ทำสดใหม่ทุกวัน เมนูที่ไม่ควรพลาดคือ Open Sandwich ขนมปังโฮลเกรนที่มาพร้อมไข่ผักและซอสเพสโต้ รสชาติลงตัวแบบที่หาทานยากในหัวเมืองแบบนี้ ส่วน Black Cocoa Frappe ก็เป็นอีกเมนูโปรดของลูกค้าประจำ เปิดทุกวัน 08:30–17:00 น. ที่ 441/4 ถ.เทศา 2 ต.ในเมือง อ.เมือง จ.กำแพงเพชร โทร. 095-831-1618
4. WILSOn’s Coffee มินิมอลขาวดำสุดเท่
ถ้าอยากได้ภาพถ่ายที่ดูมีสไตล์โดยไม่ต้องพยายามมาก WILSOn’s Coffee คือจุดหมาย ร้านคุมโทนขาวดำตลอดทั้งร้านอย่างสม่ำเสมอ ทั้งผนัง เฟอร์นิเจอร์ และแม้แต่พร็อปตกแต่ง มีที่นั่งเยอะและกระจายอยู่หลายโซน ทำให้แต่ละมุมให้ฟีลต่างกันโดยไม่ซ้ำ ตั้งอยู่บนถนนราชดำเนิน 1 เยื้องๆ กับแม็คโครให้หาง่าย
กาแฟที่นี่ใช้เมล็ดคุณภาพดีที่ให้ความเข้มแต่ไม่ขม เมนูเด็ดที่คนพูดถึงมากที่สุดคือ อเมริกาโน่ และ ครัวซองต์โฮมเมด ที่ทำสดทุกวัน ชั้นนอกกรอบ ชั้นในนุ่ม กลิ่นเนยฟุ้งกรุ่น กินคู่กันแล้วลงตัวมากจริงๆ ร้านเปิดทุกวัน ที่ 790/1 ราชดำเนิน 1 ต.ในเมือง อ.เมือง จ.กำแพงเพชร โทร. 085-538-8999
5. Banyakad Cafe’ ริมแม่น้ำปิง วิวพระอาทิตย์ตก
ถ้าอยากได้ภาพที่คนดูแล้วต้องถามว่า “นี่ที่ไหนเนี่ย?” Banyakad Cafe’ คือคำตอบ ร้านตั้งอยู่ริมแม่น้ำปิงตกแต่งสไตล์โรงนายุโรปผสมความโมเดิร์น สร้างบรรยากาศที่ไม่เหมือนที่ไหนในจังหวัด มีโซนนั่งให้เลือกทั้งภายในห้องแอร์ โซน Outdoor กลางสวน และโซนริมน้ำที่มีมุมชายหาดส่วนตัวจัดไว้ด้วย
ช่วงเย็นที่พระอาทิตย์เริ่มลับขอบฟ้า แสงสีทองสะท้อนบนผิวน้ำปิงจะทำให้คุณนึกขึ้นมาว่า “เมืองนี้สวยมากจริงๆ” นอกจากกาแฟและเบเกอรี่แล้ว ร้านยังมีเมนูอาหารครบครันไว้บริการในช่วงมื้อเที่ยงและเย็นด้วย เหมาะมากสำหรับมาดินเนอร์โรแมนติกหรือนัดพบปะพิเศษ ถ.ริมแม่น้ำปิง อ.เมือง จ.กำแพงเพชร
6. Tha-Nam Cafe’ ท่าน้ำชิล ใกล้ราชภัฏ
ชื่อบอกทุกอย่าง “ท่าน้ำ” คือทำเลที่ตั้งและจิตวิญญาณของร้าน Tha-Nam Cafe’ ตั้งอยู่ริมน้ำแถวถนนหลังราชภัฏกำแพงเพชร บรรยากาศสบายๆ ไม่อัดแน่น ลมพัดเย็น โดยเฉพาะช่วงเย็นที่อากาศเปลี่ยน ได้ยินเสียงน้ำไหลเบาๆ นั่งอยู่เฉยๆ ก็ผ่อนคลายไปแล้วครึ่งหนึ่ง
เมนูเครื่องดื่มของที่นี่หลากหลายครอบคลุมทั้งสายกาแฟ ชา และเครื่องดื่มผลไม้ ราคาสบายกระเป๋า ไม่แพงเกินสำหรับบรรยากาศที่ได้รับ เบเกอรี่บางรายการทำสดในร้านทำให้กลิ่นหอมฟุ้งตลอดเวลา ใครที่แวะมาเที่ยวอุทยานประวัติศาสตร์และต้องการที่นั่งพักผ่อนช่วงบ่ายก่อนกลับ ที่นี่คือตัวเลือกที่ดีมาก เปิดทุกวัน 10:00–17:30 น. ที่ 50 หมู่ 2 ต.นครชุม อ.เมือง จ.กำแพงเพชร
7. Ampresso Cafe มัทฉะนำเข้า กาแฟจริงจัง
ในบรรดาร้านกาแฟในกำแพงเพชร Ampresso Cafe เป็นร้านที่ดูจริงจังกับเรื่องวัตถุดิบมากที่สุดร้านหนึ่ง ร้านโดดเด่นเรื่องมัทฉะนำเข้าจากต้นตำรับญี่ปุ่นที่มีให้เลือกถึงหลายสายพันธุ์ ลูกค้าสามารถเลือกระดับความหอมและความเข้มได้ตามใจชอบ ซึ่งแทบไม่มีร้านไหนในจังหวัดทำได้แบบนี้
นอกจากมัทฉะแล้ว กาแฟที่นี่ก็ไม่ได้ด้อยกว่ากัน รสชาติเข้มกลมกล่อมตามสไตล์เอสเปรสโซ่คลาสสิค พนักงานให้บริการดีและพร้อมแนะนำเมนู บรรยากาศร่มรื่น ภายในร้านตกแต่งสวยน่านั่ง เมนูแนะนำ ได้แก่ มัทฉะบานอฟฟี่ และ เรดเวลเวต ที่ทำออกมาได้สวยงามน่ากิน เปิดทุกวัน 07:30–17:30 น. ที่ 658/3 ราชดำเนิน 1 ต.ในเมือง อ.เมือง จ.กำแพงเพชร
8. White Wall Riverfront Cafe ขาวสะอาด วิวแม่น้ำปิง
ถ้าอยากได้ภาพเที่ยวกำแพงเพชรที่ดูสวยงามและมีระดับ White Wall Riverfront Cafe คือหนึ่งในจุดหมายที่ขาดไม่ได้ ร้านตกแต่งด้วยโทนขาวสะอาดตาตลอดทั้งหลัง โดยมีแม่น้ำปิงเป็นฉากหลัง ทำให้ภาพที่ถ่ายออกมาดูมีมิติและสวยงามโดยธรรมชาติโดยไม่ต้องตกแต่งเพิ่มเติม
นอกจากบรรยากาศที่น่าประทับใจ กาแฟและชาที่นี่ก็มีคุณภาพระดับสูง มีทั้งเมนู Cold Brew และชานำเข้าให้เลือก อาหารคาวก็หลากหลายทั้งสไตล์ไทยและฟิวชัน เหมาะทั้งมาดูซันเซ็ตช่วงเย็น หรือมาแบบนั่งทานอาหารเต็มมื้อ ทำเลอยู่ที่ 13/9 ถ.ริมแม่น้ำปิง อ.เมือง จ.กำแพงเพชร เปิดทุกวัน 10:00–22:00 น. โทร. 080-361-4656
9. Boost Up Café x Co-Working Space วินเทจยุโรปในกำแพงเพชร
ใครที่ทำงาน Remote หรือต้องการพื้นที่เปิดแล็ปท็อปท่ามกลางบรรยากาศดีๆ Boost Up Café คือตัวเลือกที่นึกถึงได้เป็นอันดับแรกในจังหวัดนี้ ร้านตกแต่งสไตล์ยุโรปวินเทจอย่างเต็มที่ มีดอกไม้ โคมไฟ ผนังอิฐเปลือย ไม้ดิบ และปูนเปือยตัดกันอย่างลงตัว ทำให้ได้ภาพฟีลยุโรปโดยไม่ต้องบินไปไกล
เมนูแนะนำที่หลายคนพูดถึงคือ Black Diamond เครื่องดื่มกาแฟสไตล์เข้มเย็นชื่นใจ และ Virgin Mojito สำหรับสายไม่ดื่มกาแฟ ร้านมี WiFi เร็วและโต๊ะกว้างเหมาะสำหรับการทำงานทั้งวัน นอกจากนี้ยังมีเบเกอรี่หลากหลายอีกด้วย เปิดทุกวัน 09:00–18:00 น. ที่ 19/10 ม.2 บ้านหัวยาง ต.นครชุม อ.เมือง จ.กำแพงเพชร โทร. 089-402-8134
10. Key Cafe & Gallery คาเฟ่ผสมแกลอรี่ศิลปะ
ปิดท้ายรายชื่อด้วยร้านที่มีความพิเศษที่สุดในลิสต์นี้ Key Cafe & Gallery ไม่ได้เป็นแค่ร้านกาแฟ แต่เป็นพื้นที่ที่รวมเอาศิลปะและวัฒนธรรมเข้ามาไว้ด้วยกัน ตัวร้านตกแต่งสไตล์ลอฟท์โชว์ปูนเปือย มีพื้นที่กว้างขวางสำหรับดิสเพลย์งานศิลปะหมุนเวียนตลอดทั้งปี ทำให้ทุกครั้งที่มาก็มีสิ่งใหม่ให้ดูอยู่เสมอ
สิ่งที่ทำให้ที่นี่พิเศษคือ “ความไม่ซ้ำใคร” ภาพที่ถ่ายจากมุมต่างๆ ของร้านมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวที่ไม่สามารถหาได้จากร้านอื่น ไม่ว่าคุณจะสไตล์ไหน รับรองได้รูปสวยๆ กลับบ้านอย่างแน่นอน กาแฟและเครื่องดื่มก็อร่อยไม่แพ้บรรยากาศ เปิดทุกวัน 09:00–18:00 น. ที่ 2/3 ม.21 อ.เมือง จ.กำแพงเพชร โทร. 065-661-6644
เคล็ดลับเที่ยวคาเฟ่กำแพงเพชร
หลายร้านในลิสต์นี้ตั้งอยู่ในย่านใจกลางเมืองหรือริมแม่น้ำปิง สามารถวางแผน Cafe Hopping ได้ภายในวันเดียว แนะนำให้มาช่วงเช้าเพราะแสงธรรมชาติสวยกว่าและคนยังไม่มาก ส่วนใครที่อยากได้ “ช็อตพระอาทิตย์ตก” ให้เล็งร้านริมน้ำอย่าง Banyakad หรือ White Wall ไว้ก่อน กำแพงเพชรเป็นเมืองที่ไม่เคยรีบ และคาเฟ่ที่นี่ก็สะท้อนบุคลิกของเมืองได้ดีทุกประการ — ช้าลงสักหน่อย แล้วจะเห็นว่ามีอะไรซ่อนอยู่อีกมาก
