เชียงราย จังหวัดเหนือสุดของไทย ที่ไม่เคยหยุดทำให้นักท่องเที่ยวหลงรัก ด้วยอากาศเย็นสบายที่หาไม่ได้จากเมืองไหน ขุนเขาที่ทอดยาวสุดสายตา และวิถีชีวิตที่มีเอกลักษณ์ แต่สิ่งหนึ่งที่ทำให้ทริปเชียงรายสมบูรณ์แบบจริง ๆ คือ “มื้ออาหาร” ที่ดีสักมื้อ ไม่ใช่แค่อร่อยปากอย่างเดียว แต่ต้องอร่อยตา อร่อยใจ ด้วยบรรยากาศรอบข้างที่ทำให้ทุกคำที่ตักเข้าปากกลายเป็นความทรงจำ เรารวบรวม 10 ร้านอาหารในเชียงรายที่โดดเด่นเรื่องบรรยากาศ ทั้งร้านริมแม่น้ำกก ร้านกลางหุบเขา ร้านสไตล์ล้านนาดั้งเดิม ไปจนถึงร้านฟิวชั่นที่ผสมกลิ่นอายยุโรปเข้ากับความเป็นเหนือได้อย่างลงตัว แต่ละร้านมีเรื่องเล่าของตัวเอง มีจุดเด่นที่ต่างกัน และมีรสชาติที่รอให้คุณไปพิสูจน์ด้วยตัวเอง
1. ชีวิตธรรมดา (Chivit Thamma Da Coffee House, Bistro & Bar)
ชื่อร้านบอกว่า “ธรรมดา” แต่พอเดินเข้าไปจริง ๆ แล้ว ไม่มีอะไรธรรมดาสักนิดร้านนี้ตั้งอยู่ริมแม่น้ำกก เป็นบ้านไม้สีขาวสไตล์วินเทจที่ตกแต่งแบบ Secret Garden สวนอังกฤษร่มรื่นด้วยต้นไม้ใหญ่ปกคลุมจนแสงแดดลอดผ่านมาเป็นลำ ๆ พื้นที่กว้างขวางแบ่งเป็นหลายโซน ทั้งห้องแอร์ โอเพ่นแอร์ ห้องกระจก ห้องสมุด และโซนริมน้ำที่บรรยากาศโรแมนติกสุด ๆ เมนูมีให้เลือกหลากหลาย ตั้งแต่อาหารคาวไปจนถึงเบเกอรีโฮมเมดที่เป็นพระเอกของร้าน โดยเฉพาะ Banoffee กับเค้กมะพร้าวที่ใครมาแล้วไม่สั่งถือว่าพลาดมาก ราคาเฉลี่ยต่อหัวอยู่ที่ 251-500 บาท เปิดทุกวัน 09.00-22.00 น. ตั้งอยู่ที่ซอยร่องเสือเต้น 3 ไม่ไกลจากวัดร่องเสือเต้น
2. ภูภิรมย์ (Bhu Bhirom)
ถ้าอยากได้ร้านอาหารที่กว้างสายตาไปกับทิวเขาและไร่ชาเขียว ภูภิรมย์ในสิงห์ปาร์คคือคำตอบที่ใช่ที่สุด ร้านนี้ตั้งอยู่บนเนินสูงภายในไร่บุญรอดสามารถมองเห็นวิวรอบด้านได้แบบพาโนรามา ไม่ว่าจะมามื้อกลางวันหรือมื้อเย็นก็ได้อรรถรสที่ต่างกัน ช่วงเย็นมีดนตรีสดลมพัดเย็นสบายนั่งจิบเบียร์สดจากไร่บุญรอดเองฟินจนไม่อยากลุก อาหารที่นี่เน้นวัตถุดิบคุณภาพสูงทั้งผักผลไม้ปลอดภัยจากในไร่และชุมชนรอบข้าง แต่ยังรักษารสมือท้องถิ่นไว้ครบถ้วน เมนูแนะนำคือขาหมูทอด ยำยอดชาทอดกรอบ พล่าทูน่าใบชาสด และไก่ย่างภูภิรมย์ ราคาไม่แพงอย่างที่คิดเมื่อเทียบกับบรรยากาศระดับนี้ แต่ช่วงวันหยุดอาจต้องรอคิวนานหน่อยเตรียมใจไว้เลย
3. บาลาบ (Barrab Restaurant)
ร้านเล็ก ๆ ย่านใกล้หอนาฬิกาเชียงรายที่กลายเป็นขวัญใจนักท่องเที่ยวทั้งไทยและต่างชาติไปแล้ว บาลาบเสิร์ฟอาหารเหนือดั้งเดิมในแบบที่ใส่ใจเรื่องสุขภาพ ใช้ผักปลอดสารพิษ สมุนไพรจากท้องถิ่น และปรุงรสด้วยเครื่องเทศแบบโบราณ บรรยากาศในร้านตกแต่งมีสไตล์เพลงเพราะ ๆ คลอเบา ๆ เจ้าของร้านเป็นกันเองมากทำให้รู้สึกเหมือนมากินข้าวบ้านเพื่อน เมนูที่ต้องสั่งคือ “บาลาบ” หรือลาบเมืองคั่วสุก ที่ไม่ใส่เครื่องในเป็นหมูสับล้วนกับเห็ดและสมุนไพรนานาชนิดรสชาติเข้มข้นทานคู่ผักสดปลอดสาร นอกจากนี้ยังมีผัดไทยกุ้งสด แกงฮังเล และข้าวซอยไก่ที่อร่อยไม่แพ้กัน ราคาเริ่มต้นแค่ 60 บาท ถือว่าคุ้มค่ามากสำหรับคุณภาพแบบนี้
4. ลีลาวดี เชียงราย (Leelawadee Restaurant)
สำหรับคนที่ชอบมื้อค่ำแบบจัดเต็ม ลีลาวดีคือร้านที่ตอบโจทย์ทุกอย่าง ด้วยทำเลริมแม่น้ำกกที่ยามค่ำคืนแสงไฟสะท้อนผิวน้ำระยิบระยับสร้างบรรยากาศโรแมนติกได้อย่างเป็นธรรมชาติ เมนูของร้านครอบคลุมหลากหลายทั้งอาหารไทยรสจัดจ้าน ซีฟู้ดสดจากแหล่งวัตถุดิบชั้นดี อาหารไทยฟิวชั่น และอาหารพื้นเมืองเชียงรายแท้ ๆ ที่หาทานยากจากที่อื่น ร้านเปิดให้บริการตั้งแต่ 16.30-23.30 น. เน้นมื้อเย็นและดินเนอร์เป็นหลัก ราคาเฉลี่ยต่อหัว 101-250 บาท ตั้งอยู่ที่ถนนแควหวาย ตำบลรอบเวียง ใครมาเที่ยวเชียงรายแล้วมองหาร้านดินเนอร์ดี ๆ สักร้าน ปักหมุดลีลาวดีไว้ได้เลย
5. มาลองเต๊อะ (Malongder)
ชื่อร้านเป็นคำเมืองแปลว่า “มาลองสิ” ฟังดูเป็นกันเองสุด ๆ และบรรยากาศร้านก็เป็นแบบนั้นจริง ๆ มาลองเต๊อะเป็นร้านอาหารเหนือสไตล์ฟิวชั่นที่หยิบเอาเมนูพื้นบ้านมาตีความใหม่ให้ทันสมัย แต่ยังรักษาเอกลักษณ์ความเป็นอาหารเหนือไว้ครบถ้วนร้านตกแต่งน่านั่งโปร่งโล่งให้ความรู้สึกผ่อนคลาย เหมาะกับการนั่งชิลยาว ๆ กับเพื่อนฝูงหรือครอบครัว เมนูที่เป็นไฮไลต์คือ “มินิเซ็ตขันโตก” ที่รวมอาหารเหนือไว้ครบจบในชุดเดียว ทั้งแกงฮังเล น้ำพริกหนุ่ม น้ำพริกอ่อง ไส้อั่ว และแคบหมู เสิร์ฟในถาดขันโตกขนาดพอดีคำเหมาะสำหรับคนที่อยากลิ้มลองหลายเมนูโดยไม่ต้องสั่งทีละจาน ร้านเปิด 08.30-17.00 น. ตั้งอยู่ถนนพหลโยธิน ตำบลบ้านดู่ ราคาเฉลี่ย 251-500 บาทต่อหัว
6. ท่าน้ำภูแล (Tha Nam Phu Lae)
ร้านนี้เหมาะมากสำหรับกลุ่มเพื่อนหรือครอบครัวใหญ่ที่อยากหาที่นั่งล้อมวงกินข้าวกันแบบสบาย ๆ ท่าน้ำภูแลมีพื้นที่กว้างขวาง แบ่งเป็นหลายโซน ทั้งโซนริมน้ำ โซนสวน และโซนในร่ม แถมยังมีพื้นที่ให้เดินเล่นผ่อนคลาย มีเบเกอรีให้ทานเล่นชิล ๆ ใครพาทีมงานมาเอาท์ติ้งหรือจัดเลี้ยงกลุ่มใหญ่ ร้านนี้รองรับได้สบาย เมนูมีให้เลือกเยอะมาก ทั้งอาหารไทย อาหารเหนือ ซีฟู้ด ฟิวชั่น พาสต้า ของทอด ของกินเล่น และเครื่องดื่ม ร้านเปิด 11.00-23.00 น. ตั้งอยู่หมู่ 4 ตำบลริมกก ราคาเฉลี่ย 101-250 บาทต่อหัว ถือว่าสมเหตุสมผลกับบรรยากาศที่ได้
7. PLAY – Chiangrai
ถ้าอยากได้ร้านแฮงเอาต์ริมแม่น้ำ แบบมากินข้าวก็ได้ มานั่งดื่มฟังเพลงก็เพลิน ที่นี่คือคำตอบเลยบรรยากาศเด่นมากตรงทำเลริมน้ำย่านริมกก มองวิวแล้วโล่งสบาย เหมาะทั้งนัดเพื่อนหลังเลิกงานหรือพาแฟนมานั่งยาว ๆ เพราะมีดนตรีสดช่วยเติมฟีลให้ค่ำคืนสนุกขึ้นแบบไม่ต้องพยายาม ไลน์อาหารจะเป็นแนวไทย-นานาชาติ/กับแกล้มที่สั่งแชร์กันง่าย เมนูที่คนชอบหยิบมาสั่งจะมีพวกจานปิ้งย่างอย่าง “มิกซ์กริลล์” และของกินเล่นอย่าง “กุ้งพันเบคอนทอด” เหมาะมากถ้ามาเป็นแก๊ง แล้วอยากได้โต๊ะที่คุยกันได้ยาว ๆ ร้านเปิดช่วงเย็นเป็นหลัก (ประมาณ 17:30–00:00) ใครจะไปเสาร์-อาทิตย์หรืออยากได้โต๊ะดี ๆ แนะนำจองก่อน เพราะเป็นร้านที่คนพื้นที่แวะกันบ่อย
8. หลู้ลำ
ร้านอาหารพื้นเมืองเหนือที่ขึ้นชื่อเรื่องบรรยากาศริมแม่น้ำกกแบบชิล ๆ มีแพริมน้ำให้นั่ง ฟังเสียงน้ำไหลเบา ๆ ลมพัดมาจากผิวน้ำเย็นสบาย ตรงนี้แหละที่ทำให้มื้ออาหารกลายเป็นประสบการณ์พิเศษ ไม่ใช่แค่เรื่องของรสชาติอย่างเดียว เมนูของหลู้ลำเน้นอาหารเหนือแท้ ๆ ตามสูตรดั้งเดิม รสชาติเข้มข้น จัดจ้าน เมนูเด็ดที่ขาประจำมักสั่งคือลาบหมูคั่ว แกงโฮ๊ะ ไส้อั่ว และออเดิร์ฟเมือง ราคาเฉลี่ยอยู่ที่ 79-299 บาท ถือว่าจ่ายน้อยแต่ได้ทั้งอาหารอร่อยและวิวสวย ร้านเปิดทุกวัน 10.30-20.00 น. ตั้งอยู่ที่ถนนแควหวาย อำเภอเมืองเชียงราย
9. ลมเหนือ ล้านนา (Lom Nuea Lan Na)
ถ้าชอบบรรยากาศยามค่ำคืนที่มีดนตรีสดเป็นเครื่องเคียง ร้านลมเหนือ ล้านนาคือตัวเลือกที่ลงตัวที่สุด ร้านตั้งอยู่ริมแม่น้ำกก เปิดให้บริการช่วงเย็นถึงดึก มีวงดนตรีเล่นสดทุกคืน ลมพัดเย็นสบายจากริมน้ำ ผสมกับเสียงเพลงเพราะ ๆ ทำให้หลายคนมานั่งจนลืมเวลา อาหารเน้นสไตล์เหนือท้องถิ่นและซีฟู้ดสดใหม่ รสชาติจัดจ้านถูกปากคนไทย สั่งมาแชร์กันเป็นกลุ่มได้สนุก ร้านเปิด 16.00-24.00 น. ตั้งอยู่ถนนเวียงบูรพา ตำบลรอบเวียง ราคาเฉลี่ย 101-250 บาทต่อหัว ใครอยากได้ร้านนั่งชิลยามค่ำที่ไม่หรูจนเกร็ง แต่บรรยากาศดีจนอยากกลับมาอีก ลมเหนือคือคำตอบ
10. มุมไม้ เชียงราย (Moom Mai Restaurant)
ปิดท้ายด้วยร้านที่มีกลิ่นอายล้านนาเต็มเปี่ยม มุมไม้ตกแต่งสไตล์คลาสสิกล้านนา ล้อมรอบด้วยต้นไม้เขียวครึ้ม ให้ความร่มรื่นเย็นสบายตลอดทั้งวัน ร้านมีดนตรีสดในช่วงค่ำ เหมาะทั้งมื้อกลางวันสบาย ๆ และดินเนอร์ยามเย็นที่อยากปล่อยใจให้ว่าง เมนูอาหารหลากหลาย ทั้งอาหารไทย อาหารเหนือ และเมนูนานาชาติ ห่อหมกขนมครก ลาบหมูคั่ว และยำมะม่วงมุมไม้ เป็นสามเมนูที่หลายคนกินแล้วติดใจจนต้องกลับมาสั่งซ้ำ ร้านเปิด 10.00-23.00 น. ตั้งอยู่ถนนสันโค้งหลวง อำเภอเมือง ราคาเฉลี่ย 101-250 บาทต่อหัว
