ถ้าพูดถึงจังหวัดที่ซ่อนเสน่ห์ไว้ใต้ฟ้าเหนือตอนล่าง กำแพงเพชรคงอยู่ในลิสต์ต้นๆ ของนักท่องเที่ยวที่รู้จักค้นหาความดีงามจากเมืองรอง แม่น้ำปิงที่ไหลเอื่อยผ่ากลางเมือง ซากโบราณสถานที่หยัดยืนมากว่าพันปี และชีวิตชาวบ้านที่เรียบง่ายอบอุ่น — สิ่งเหล่านี้กลายเป็นฉากหลังที่สมบูรณ์แบบสำหรับร้านอาหารบรรยากาศดีที่กำลังผุดขึ้นทั่วทุกมุมเมือง
ไม่ว่าคุณจะขับรถผ่านระหว่างทางเหนือ หรือตั้งใจมาแสวงหาความอร่อยโดยเฉพาะ บทความนี้รวบรวม 10 ร้านอาหารกำแพงเพชรบรรยากาศดี ที่อยู่ในใจของทั้งคนท้องถิ่นและนักเดินทางจากทั่วประเทศ
1. Mango House Cafe and Restaurant ริมปิงสไตล์สวนร่มรื่น
ถ้าให้จินตนาการถึงร้านอาหารริมแม่น้ำที่สมบูรณ์แบบที่สุดในกำแพงเพชร ชื่อ Mango House มักลอยขึ้นมาเป็นลำดับแรกในปากคนที่เคยมาเยือน ตั้งอยู่ในอ้อมกอดของสวนเขียวชอุ่มริมแม่น้ำปิง ตัวร้านแบ่งโซนได้หลากหลาย ทั้งห้องแอร์ตกแต่งโทนเขียวสดตา เทอเรซกลางแจ้งที่ฟังเสียงน้ำไหล และโซนดินเนอร์ริมฝั่งน้ำในยามค่ำคืน
เมนูที่นี่ได้รับการรับรอง Thai Select Certificate ซึ่งการันตีความเป็นอาหารไทยแท้ระดับมาตรฐาน ลองสั่งเมนู Thai-fusion ที่ปรับสูตรอย่างพิถีพิถัน หรือจะเป็นอาหารพื้นบ้านสไตล์ชนบท ทุกจานถูกปรุงด้วยวัตถุดิบท้องถิ่นที่คัดสรรมาอย่างดี เปิดทุกวันยกเว้นวันอังคาร เวลา 10.00–22.00 น.
2. เสือร้องไห้ — อีสานรสเด็ด กับดนตรีสดยามค่ำ
ร้านนี้ไม่ต้องการคำยืนยันจากใครอีกแล้ว เพราะชื่อ เสือร้องไห้ ฝังอยู่ในความทรงจำของชาวกำแพงเพชรมานานกว่า 20 ปี ความโดดเด่นอยู่ที่รสมืออีสานจัดจ้านที่ไม่ยอมประนีประนอม เมนูซิกเนเจอร์อย่าง ลาบปลาทอด คือจานที่ไม่มีที่ไหนทำได้ดีกว่า ส้มตำปูครบเครื่อง ไส้ย่างหมักมาถึงใจ และต้มแซ่บร้อนแรงที่กินแล้วเหงื่อซึมทั่วกาย
บรรยากาศยามค่ำคืนที่นี่พิเศษต่างออกไป เพราะมีวงดนตรีสดบรรเลงเพลงผ่อนคลายตลอดคืน ร้านโล่งโปร่งสบาย มีทั้งโซนนั่งในสวนและโซนมีหลังคา เหมาะทั้งมาคนเดียวนั่งเอกเขนก หรือพาครอบครัวทั้งวงมาเฮฮากัน เปิดให้บริการ 11.00–22.00 น. ที่ถนนลี่ยงเมือง ตำบลสระแก้ว
3. ปลาตะเพียน — บ้านต้นไม้ริมปิง สำหรับคนรักธรรมชาติ
ชื่อร้านบอกตัวตนได้ชัดเจนที่สุด เพราะที่นี่ตกแต่งด้วยปลาตะเพียนสานห้อยระย้าทั่วทั้งร้าน ให้ความรู้สึกเหมือนเดินเข้ามาในงานศิลปะที่มีชีวิต โซนทานอาหารถูกออกแบบให้เป็น เรือนต้นไม้ ริมแม่น้ำปิง นั่งทานข้าวแล้วได้ยินเสียงใบไม้ไหวในสายลม มองออกไปเห็นน้ำวิบวับยามเย็น — ฉากนี้ไม่มีร้านไหนในเมืองทำได้เหมือน
เมนูแนะนำคือ กุ้งสะเดาน้ำปลาหวาน ที่พรีเซนต์มาสวยงาม รสหวานอมเปรี้ยวกลมกล่อม, ลาบกรอบสมุนไพรหอม และปลากระพงลุยสวนทอดกรอบกรุบ ในพื้นที่ยังมีลานแคมปิ้งสำหรับกลุ่มเพื่อนที่อยากอยู่ข้ามคืนด้วย เปิดบริการทุกวัน 11.00–22.30 น. ที่ตำบลนครชุม
4. Banyakad Cafe’ & Restaurant เรือนกระจกโรแมนติกริมน้ำปิง
มีร้านน้อยมากในกำแพงเพชรที่จะทำให้คุณเผลอตะลึงตั้งแต่ก้าวแรกที่เดินเข้ามา แต่ Banyakad ทำได้ ดีไซน์เป็นเรือนกระจกสไตล์ยุโรปผสมโมเดิร์น มีที่นั่งทั้งโซนอินดอร์แอร์เย็นและโซนริมน้ำที่จัดมุมถ่ายรูปไว้สวยงาม ยามเย็นเมื่อแสงอาทิตย์ค่อยๆ จมลงแม่น้ำ ทุกโต๊ะในร้านแห่งนี้กลายเป็นฉากในหนังโรแมนติก
เมนูอาหารครอบคลุมทั้งคาวหวาน มีตั้งแต่ ริบอายสเต็ก สเต็กปลาแซลมอน ไปจนถึงหมี่ผัดกระเฉดกุ้ง และ Crab Cheese Rangkun สำหรับสายฟิวชัน ช่วงกลางวันเป็นคาเฟ่ ช่วงค่ำเปลี่ยนเป็นร้านอาหารโรแมนติกที่เหมาะกับดินเนอร์พิเศษ เปิดทุกวันยกเว้นวันจันทร์ ตั้งแต่ 10.30 น.
5. Kayasart Cafe กายาสารทฯ คาเฟ่วินเทจที่ชนะรางวัลปีแล้วปีเล่า
มีร้านกาแฟในกำแพงเพชรไม่กี่แห่งที่คนขับรถผ่านแล้วต้องหมุนรถกลับเพราะเห็นป้าย Kayasart Cafe คือหนึ่งในนั้น ภายในตกแต่งด้วยถ้วยชามวินเทจ ของสะสมยุคเก่า และพืชพรรณร่มรื่นที่เจ้าของจัดวางด้วยตัวเอง บรรยากาศในร้านให้ความรู้สึกเหมือนหลุดเข้าไปยังโลกอีกยุคหนึ่ง
กลางวันเป็นคาเฟ่เสิร์ฟกาแฟ Specialty เมล็ดพิเศษ เค้กแครอท และขนมอบสด แต่ถ้ามาช่วงพฤหัสถึงเสาร์ตอนเย็น จะพบว่าร้านเปลี่ยนโหมดเป็น บาร์ค็อกเทลชั้นเชิง ที่ได้รับรางวัล Lineman Wongnai Users Choice มาหลายปีติดต่อกัน ที่นี่อยู่ใกล้โซนริมแม่น้ำปิง ตำบลนครชุม
6. ครัวริมคลอง (คลองสวนหมาก) ซ่อนตัวอยู่ในซอย แต่อร่อยหาที่เปรียบไม่ได้
ร้านนี้คือนิยามของ “ของดีที่คนท้องถิ่นรู้จักกันเอง” เพราะต้องขับรถเข้าซอยลึกพอสมควรกว่าจะเจอ แต่ทันทีที่มองเห็นกระท่อมไม้ริมคลองสวนหมาก ทุกความพยายามก็คุ้มค่าในทันที บรรยากาศที่นี่คือ “บ้านๆ ริมน้ำ” แท้ๆ ไม่มีการตกแต่งเกินจริง แค่ลมเย็น เสียงน้ำ และกลิ่นอาหารหอมฟุ้งจากครัว
เด็ดที่สุดในร้านคือปลาแม่น้ำสดๆ ไม่ว่าจะเป็น ต้มยำปลากดคัง ปลาเนื้ออ่อนฉู่ฉี่ ผัดเผ็ดปลาเทโพ หรือทอดมันปลาสร้อยที่ไม่มีแป้งเจือปน อย่าลืมลองมะพร้าวเสวยของยายบุญช่วยที่วางไว้ทุกโต๊ะ อร่อยแบบที่หาซื้อไม่ได้ในเมืองใหญ่ เปิดบริการทุกวัน 9.00–22.00 น. โทร 089-860-0036
7. KRAM BREW โฮมคาเฟ่สีครามกับกลิ่นอายความเป็นไทยที่สัมผัสได้
สีฟ้าครามที่ระบาดอยู่ทั่วหน้าร้านทำให้ KRAM BREW เป็นหนึ่งในคาเฟ่ที่จำหน้าจำตาได้ง่ายที่สุดในกำแพงเพชร คอนเซปต์ของที่นี่คือการอนุรักษ์ความเป็นไทยผ่านงานตกแต่ง ทั้งของสะสมย้อนยุค เครื่องปั้นดินเผา และเฟอร์นิเจอร์โบราณที่เจ้าของตระเวนหาและจัดวางอย่างพิถีพิถัน
โซนอินดอร์มีแอร์เย็นสบาย ในขณะที่โซนเอาต์ดอร์เต็มไปด้วยต้นไม้ร่มรื่นและน้ำตกเล็กๆ ที่เสียงไหลเป็นดนตรีธรรมชาติ กาแฟที่นี่ใช้เมล็ดจาก The Summer Coffee Company หอมเข้มลงตัว ราคาเริ่มต้นแค่ 45 บาท จึงเป็นร้านที่คนในพื้นที่แวะเวียนมาทุกวัน ตั้งอยู่บนถนนราชดำเนิน เปิดทุกวัน 07.30–17.00 น. ยกเว้นวันอังคาร
8. Harvest Home Cafe โฮมคาเฟ่ที่ทำให้คุณรู้สึกว่า “บ้านก็อยู่ที่นี่ได้”
ชื่อบอกทุกอย่าง เพราะ Harvest Home ออกแบบมาให้เป็นบ้านหลังที่สองของลูกค้าทุกคน ตัวร้านสองชั้น ชั้นล่างโปร่งโล่ง ชั้นบนมีมุมถ่ายรูปทุกซอกทุกมุม การตกแต่งสไตล์โฮมมีมินิมอลทำให้แม้ในวันฝนตกหนักก็ยังอยากนั่งอยู่นานๆ
กาแฟที่นี่ขึ้นชื่อเรื่องรสชาติ ไม่หวานจัด เข้มข้นกลมกล่อม เหมาะสำหรับคนที่ต้องการความสมดุลของกาแฟแท้ๆ เมนูเด็ดอย่าง Matcha ที่ใช้ผงมัตชะคุณภาพสูง ไม่ขม ไม่สาหร่าย ได้รับการกล่าวถึงมากที่สุดในรีวิวออนไลน์ มีที่จอดรถกว้างขวาง Wi-Fi ฟรี น้ำเปล่าบริการ เปิดทุกวัน 08.00–17.00 น. ที่ถนนเทศบาล 1 อำเภอเมือง
9. ท่าโป๊ะ ริมปิง อาหารพื้นถิ่นในวิวที่ไม่ต้องแต่งเติม
ถ้าคุณกำลังขับรถจากเชียงใหม่มากรุงเทพ หรือสวนทางกัน ลองแวะออกจากถนนใหญ่เข้ามาราว 2 กิโลเมตร คุณจะเจอ ท่าโป๊ะ ริมปิง ที่อำเภอคลองขลุง ร้านนั่งโอเพนแอร์ วิวแม่น้ำปิงโล่งตา ไม่มีกระจกกั้น ไม่มีฉากประดิษฐ์ แค่สายน้ำจริงๆ ลมจริงๆ และอาหารที่ปรุงจากปลาแม่น้ำจริงๆ
เมนูแนะนำคือ ปลาเนื้ออ่อนทอดกระเทียม กรอบนอกนุ่มใน หอมกระเทียมพริกไทย, ต้มยำปลาคังน้ำใส ซดแล้วโล่งคอ และแกงคั่วเห็ดเผาะรสจัดจ้าน ราคาเป็นมิตรมากเมื่อเทียบกับคุณภาพ เจ้าของเป็นกันเอง อาหารออกเร็ว เปิดทุกวัน 10.00–23.00 น.
10. กินปลา ทุ่งเศรษฐี เจ้าแห่งปลาแม่น้ำที่การันตีด้วยรางวัล
ปิดท้ายด้วยร้านที่ชื่อก็บอกแล้วว่ามาเพื่ออะไร กินปลา ทุ่งเศรษฐี คือตำนานร้านอาหารปลาแม่น้ำของกำแพงเพชรที่ได้รับรางวัลการันตีคุณภาพมาอย่างต่อเนื่อง วัตถุดิบหลักล้วนเป็นปลาแม่น้ำสด ทั้งปลากด ปลาคัง ปลาเค้า ปลาเทโพ และปลาทับทิม แล่ก้างอย่างละเอียด ไม่ต้องกลัวติดคอ
จานที่ขาดไม่ได้คือ ปลาคังผัดฉ่า ที่สมุนไพรหอมรัดรุม, ทอดมันปลากรายเนื้อนุ่มฟู และต้มยำปลากดคังน้ำข้นรสเข้มที่ซดหมดชามแล้วยังอยากเติม ร้านตั้งอยู่บนถนนพหลโยธิน ตำบลนครชุม เปิดตั้งแต่เช้าถึงเย็น 9.00–20.00 น. เหมาะสำหรับมื้อกลางวันที่อยากได้กลิ่นไอแม่น้ำปิงอย่างเต็มปอด
ก่อนเดินทาง สิ่งที่ควรรู้
กำแพงเพชรเป็นเมืองที่ ยิ่งค้นหายิ่งพบของดี ร้านอาหารหลายแห่งยังไม่เป็นที่รู้จักในวงกว้าง แต่กลับมีรสมือและบรรยากาศที่แซงหน้าร้านชื่อดังในเมืองใหญ่ได้อย่างไม่อาย ช่วงเวลาที่ดีที่สุดในการมาชิมคือช่วงเย็นถึงค่ำ เพราะแสงพระอาทิตย์ตกที่ริมแม่น้ำปิงจะทำให้อาหารทุกจานดูอร่อยขึ้นเป็นเท่าทวีคูณ
สำหรับร้านริมน้ำ ควรนำสเปรย์กันยุงติดตัวไปด้วย โดยเฉพาะในช่วงหน้าฝน และสำรองโต๊ะล่วงหน้าสำหรับร้านยอดนิยมอย่าง Mango House หรือ Banyakad เพื่อไม่ให้พลาดมุมริมน้ำที่ดีที่สุด แล้วคุณจะพบว่า กำแพงเพชร ไม่ได้มีดีแค่ประวัติศาสตร์ แต่ยังเป็นจังหวัดที่ “กินแล้วจำ ไปแล้วคิดถึง” อีกแห่งหนึ่งของเมืองไทย
