ถ้าพูดถึง จังหวัดตาก หลายคนอาจนึกถึงน้ำตก ป่าเขา หรือด่านชายแดนแม่สอด แต่รู้ไหมว่าเมืองตากยังซ่อนความอร่อยระดับ “ต้องหยุดรถแล้วกิน” ไว้อีกเพียบ ไม่ว่าจะเป็นร้านริมแม่น้ำปิงที่ลมพัดโชยเย็นสบาย ร้านสวนอาหารกลางดงต้นไม้ หรือคาเฟ่สไตล์วินเทจที่ถ่ายรูปขึ้นทุกมุม บทความนี้รวบรวม 10 ร้านอาหารตากบรรยากาศดีที่นักเดินทางอย่างคุณห้ามข้ามไปโดยเด็ดขาด ไปดูกันว่ามีร้านไหนบ้างที่จะทำให้ท้องอิ่มพร้อมใจฟิน!
1. ร้านอาหารชิดชล – ริมน้ำปิงวิวยาวสุดสายตา
ถ้าให้บอกชื่อร้านอาหารตากที่คนพูดถึงมากที่สุด ชิดชล คือคำตอบแรกที่ใครๆ ก็แนะนำ ร้านตั้งอยู่ที่ถนนไทยชนะ ตำบลเชียงเงิน อำเภอเมืองตาก ริมแม่น้ำปิงสายใหญ่ที่สะท้อนแสงทองยามเย็นได้อย่างงดงาม บรรยากาศเป็นเรือนไทยรายล้อมด้วยต้นไม้เขียวชอุ่ม นั่งแล้วรู้สึกเหมือนได้พักใจออกจากเมืองหลวงจริงๆ
เมนูเด็ดที่ต้องสั่งคือ ไก่ทอดชิดชล ที่เนื้อนุ่มชุ่มชื้นทั่วทุกชิ้น หนังกรอบแตกในปาก อีกทั้งปลาตะเพียนทอดกรอบ ปลาช่อนเผาเกลือ และแกงส้มชะอมไข่ รสชาติจัดจ้านแบบอาหารเหนือแท้ๆ ราคาไม่แพง เปิดทุกวันตั้งแต่ 10.00–22.00 น. ใครขับรถผ่านตากแล้วไม่ได้แวะชิดชล ถือว่ายังมาไม่ถึงตากโดยสมบูรณ์!
2. สวนอาหารบ้านเคียงน้ำ – อาหารรสจัด ถนัดเรื่องปลา
บ้านเคียงน้ำ เป็นอีกร้านยอดนิยมติดริมแม่น้ำปิงที่นักเดินทางขาประจำตากต่างรู้จักกันดี สโลแกนของร้านบอกชัดเจนว่า “อาหารรสจัด ถนัดเรื่องปลา” ซึ่งเป็นคำโฆษณาที่ตรงปากอย่างไม่ต้องแต่งเพิ่ม สวนอาหารแห่งนี้มีที่นั่งทั้งในและริมน้ำ วิวสะพานพาดข้ามแม่น้ำปิงดูสวยงามยามค่ำคืน
เมนูแนะนำได้แก่ ต้มยำปลาคัง เนื้อปลาสดหวาน น้ำซุปซดคล่องคอ ลาบกรอบเมืองตาก ทอดมันเคียงน้ำ และปลาช่อนเผาเกลือที่กลิ่นหอมฟุ้งตั้งแต่ยังไม่ถึงโต๊ะ เปิดให้บริการตั้งแต่ 08.00–22.00 น. ราคาจับต้องได้ที่ 100–600 บาทต่อมื้อ เหมาะมากสำหรับมื้อครอบครัวหรือกลุ่มเพื่อนสนิท
3. ร้านไอยราวดี – โรแมนติกยามค่ำคืนกลางดงไม้
ถ้าอยากมีมื้อค่ำสุดโรแมนติกในตาก ขอแนะนำ ไอยราวดี ร้านอาหารริมแม่น้ำปิงที่ตกแต่งอย่างสวยงามด้วยโคมไฟสีอบอุ่น บรรยากาศเล่นระดับมีทั้งโซนนั่งในร่มและระเบียงเปิดโล่งที่มองเห็นสายน้ำกระเพื่อมอยู่เบื้องล่าง ทางเดินเข้าร้านร่มรื่นด้วยต้นไม้นานาพันธุ์ ราวกับเดินเข้าสวนสวรรค์ขนาดย่อม
เมนูของที่นี่เป็นอาหารไทยแบบ home-style เน้นวัตถุดิบสดใหม่และรสชาติที่คุ้นเคย มีทั้งปลาย่างน้ำจิ้ม ยำรสแซ่บ และแกงหลากสไตล์ เปิดบริการทุกวัน 10.00–22.00 น. ตั้งอยู่ที่ตำบลป่ามะม่วง อำเภอเมืองตาก ใครอยากได้บรรยากาศนุ่มนวลอ่อนหวานพร้อมอาหารรสดี ต้องจดพิกัดนี้ไว้เลย
4. เถียงนา คอฟฟี่ แอนด์ เบเกอรี่ ฟาร์ม – บ้านไม้วินเทจกลางสวนผักอินทรีย์
หนึ่งในร้านที่ถูกพูดถึงบนโซเชียลมากที่สุดในตากคือ เถียงนา Coffee and Bakery Farm ร้านบ้านไม้สไตล์วินเทจที่ตั้งอยู่ริมทางหลวงหมายเลข 1 ที่ 27/28 ถนนพหลโยธิน ตำบลไม้งาม อำเภอเมืองตาก บรรยากาศคือนั่งชิลริมคันนา ข้างๆ สวนผักปลอดสารพิษ ลมพัดเย็น กลิ่นขนมอบโชยมาจากห้องครัว ใครเดินผ่านไม่หยุดไม่ได้จริงๆ
ไฮไลท์คือ ครัวซองต์ ที่กรอบนอกนุ่มในจนมีคนบอกว่าอร่อยที่สุดในภาคเหนือ ทั้ง Yuzu Croissant และ Pain aux Raisins ล้วนขายดีจนต้องรีบมาก่อนหมด นอกจากนี้ยังมีกาแฟสด ข้าวกระเพราโคขุนไข่ข้น และ Salted Caramel Magnum ที่ถ่ายรูปขึ้นสุดๆ เปิดทุกวัน 08.00–18.00 น. เบอร์โทร 096-805-0363
5. ธารา คาเฟ่ แอนด์ พาทิเซอเรีย – สวนยุโรปริมแม่น้ำปิงกลางตัวเมือง
ธารา คาเฟ่ แอนด์ พาทิเซอเรีย หรือ TARA Kaffee & Patisserie เป็นคาเฟ่ดีไซน์สวยที่ผสมความรู้สึกยุโรปเข้ากับธรรมชาติริมแม่น้ำปิงได้อย่างลงตัว ตัวร้านโทนสีเขียวมีน้ำพุตรงกลางสไตล์สวนอังกฤษ โซนเอาท์ดอร์กลางสนามหญ้าใต้ร่มเงาไม้ใหญ่สมบูรณ์แบบสำหรับนั่งจิบกาแฟยามบ่าย ตั้งอยู่ที่ 18 ตำบลป่ามะม่วง อำเภอเมืองตาก
เมนูแนะนำคือ อเมริกาโน่เย็น กลิ่นหอมชวนจิบ และ Korean Bun ขนมปังนุ่มหวานที่คู่กันได้อย่างลงตัว มุมถ่ายรูปในร้านมีเพียบ ทั้งหน้าร้าน กลางสวน และริมน้ำ เปิดทุกวัน 08.00–18.00 น. ราคา 100–200 บาท เหมาะสุดสำหรับสายเช็กอินที่อยากได้ฟีดสวยโดยไม่ต้องบินไปยุโรป
6. River Bar Café – มินิมอลสีขาวริมปิง เงียบสงบสุดชิล
River Bar Café คือคาเฟ่โทนสีขาวสไตล์มินิมอลที่ตั้งอยู่ริมแม่น้ำปิง ไม่ไกลจากวัดดอยข่อยเขาแก้ว ในตำบลแม่ท้อ อำเภอเมืองตาก บรรยากาศสงบเงียบ ลมพัดเย็น มีทั้งโซนห้องแอร์กระจกมองเห็นวิวน้ำข้างนอก และโซนเปิดโล่งสำหรับนั่งถ่ายรูปสไตล์ editorial
ร้านนี้เปิดมาตั้งแต่ปี 2016 และยังคงรักษาคุณภาพทั้งเรื่องเครื่องดื่มและบรรยากาศได้อย่างสม่ำเสมอ นอกจากกาแฟและเบเกอรีแล้ว ยังมีก๋วยเตี๋ยวโบราณรสเด็ดให้ลิ้มลอง เปิดทุกวัน 08.30–16.30 น. เบอร์โทร 085-154-6789 สำหรับใครชอบความเงียบสงบ หนีเมืองมาพักใจ ร้านนี้คือคำตอบที่ใช่
7. บ้านไม้ ระเบียงน้ำ – ชมพระอาทิตย์ตกดินกลางสายปิง
บ้านไม้ ระเบียงน้ำ คือร้านอาหารที่ทำให้คุณอยากนั่งจนดวงอาทิตย์ลับขอบฟ้า ตั้งอยู่ที่ตำบลหัวเดียด อำเภอเมืองตาก วิวติดแม่น้ำปิงชัดเจนทุกโต๊ะ บรรยากาศร้านเป็นบ้านไม้เก่าแก่สไตล์โบราณที่ยังคงกลิ่นอายดั้งเดิมไว้ได้อย่างสวยงาม ยามเย็นเมื่อแสงแดดอ่อนลง สีทองของพระอาทิตย์สะท้อนบนผิวน้ำปิงดูงดงามราวภาพวาด
เมนูในร้านครอบคลุมทั้งกาแฟ เค้ก สเต็ก และอาหารไทยหลากหลาย เปิดให้บริการทุกวัน 11.00–21.00 น. ราคาเป็นมิตร เหมาะกับการมานั่งผ่อนคลายหลังวันยาวๆ หรือจะชวนคนรักมาดูพระอาทิตย์ตกแบบสองต่อสองก็โรแมนติกไม่แพ้ใคร
8. ข้าวเม่า ข้าวฟ่าง – สวนอาหารล้อมรั้วธรรมชาติแห่งแม่สอด
หากการเดินทางพาคุณมาถึง อำเภอแม่สอด แล้ว ห้ามพลาดร้าน ข้าวเม่า ข้าวฟ่าง ร้านอาหารเหนือและอาหารเพื่อสุขภาพที่ตั้งอยู่ริมถนนแม่สอด-แม่ระมาด ตำบลแม่ปะ บรรยากาศคือสวนอาหารขนาดใหญ่ที่รายล้อมด้วยแมกไม้ร่มครึ้มและลำน้ำสายเล็ก ความร่มรื่นของที่นี่ทำให้ลืมความร้อนของแดดได้ทันที
เมนูเด็ดประจำร้านได้แก่ เมี่ยงไก่กรอบ ที่เนื้อสัมผัสกรอบนอกนุ่มใน หมูข้าวเม่า ลาบคั่วแห้งปลาเกล็ดกรอบ และแกงผักเสี้ยวปลาย่างรสชาติเป็นเอกลักษณ์ เปิดทุกวัน 11.00–22.00 น. ใครชื่นชอบอาหารพื้นเมืองภาคเหนือรสเข้มข้นและอยากกินท่ามกลางธรรมชาติ ร้านนี้โดนใจแน่นอน
9. บ้านผักรักตะวัน – อาหารเพื่อสุขภาพในสวนเขียวชอุ่ม
สำหรับสายรักสุขภาพที่อยากมีมื้ออาหารดีๆ ท่ามกลางบรรยากาศสบาย ขอแนะนำ บ้านผักรักตะวัน ร้านอาหารเพื่อสุขภาพและคาเฟ่ที่ได้รับรีวิวดีจาก TripAdvisor มาอย่างต่อเนื่อง บรรยากาศร้านสบายๆ ต้นไม้เต็มทุกมุม นั่งแล้วรู้สึกสดชื่น เหมือนนั่งกินข้าวในสวนส่วนตัว
อาหารที่นี่เน้นวัตถุดิบปลอดสารพิษจากฟาร์มและสวนผักท้องถิ่น เมนูหมุนเวียนตามวัตถุดิบที่หาได้ในฤดูนั้นๆ มีทั้งข้าวสวย ผัดผัก และเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ เปิดให้บริการทุกวัน 07.00–20.00 น. เหมาะสำหรับคนที่อยากกินดีอยู่ดีโดยไม่ต้องเสียสุขภาพ
10. ร้านอาหารริมปิง เทอเรซ – วิวแม่น้ำ เพลงเพราะ บรรยากาศฟิน
ปิดท้ายด้วย ริมปิง เทอเรซ ร้านอาหารที่ผู้มาเยือนต่างให้คะแนนสูงทั้งเรื่องรสชาติ บรรยากาศ และเสียงเพลงสดที่บางคืนมีให้ฟังแบบเซอร์ไพรส์ ตัวร้านตั้งอยู่ริมแม่น้ำปิงในตัวเมืองตาก มุมมองแม่น้ำปิงจากระเบียงของร้านนี้ดูดีทุกฤดู ไม่ว่าจะมาตอนบ่าย เย็น หรือค่ำมืด
เมนูอาหารที่นี่เป็นอาหารไทยรสดี หลากหลายและเลือกได้ตามใจ การบริการเป็นกันเอง บรรยากาศไม่เป็นทางการแต่ก็ไม่ได้ดูหละหลวม เปิดให้บริการอยู่ใกล้กับย่านโรงแรมริมน้ำ เหมาะมากสำหรับมื้อค่ำสุดท้ายก่อนเดินทางกลับ หรือมื้อแรกของทริปที่อยากเริ่มต้นให้ดีที่สุด
เคล็ดลับก่อนออกเดินทางไปตาก
จังหวัดตากมีความหลากหลายทางภูมิประเทศสูงมาก ตั้งแต่ตัวเมืองตากริมแม่น้ำปิงไปจนถึงแม่สอดชายแดนเมียนมา ดังนั้นการวางแผนกินร้านอาหารในตากควรแบ่งให้ชัดว่าจะอยู่โซนไหนก่อน เพราะระยะทางระหว่างเมืองตากกับแม่สอดห่างกันประมาณ 80 กิโลเมตร ใช้เวลาขับรถราว 1.5–2 ชั่วโมง
สำหรับนักท่องเที่ยวจากกรุงเทพฯ ระยะทางประมาณ 420 กิโลเมตร ใช้เวลาขับรถราว 5–6 ชั่วโมงขึ้นอยู่กับเส้นทางที่เลือก ถ้ามาทางเส้นพหลโยธินก็จะผ่านร้านเถียงนาและธารา คาเฟ่ ระหว่างทางพอดี ได้แวะพักและเติมความอิ่มก่อนถึงตัวเมือง ไม่ต้องรอให้ถึงที่พักก่อนค่อยออกไปหาร้านอาหาร
เมืองตากพร้อมต้อนรับคุณเสมอ ไม่ว่าจะมาในช่วงไหนของปี แต่ถ้าให้เลือก ฤดูหนาวระหว่างเดือนพฤศจิกายนถึงกุมภาพันธ์คืออากาศดีที่สุดสำหรับนั่งกินข้าวริมน้ำ ลมเย็นสบาย ท้องฟ้าโปร่งใส และความสุขก็จะคูณสองเมื่อมีมื้ออาหารดีๆ รออยู่ข้างหน้า 🍽️✨
